الکتروفورز
الکتروفورز ) به انگلیسی Electrophoresis ( به حرکات ذرات در یک مایع تحت میدان الکتریکی گویند.پس از استخراج ماده ژنتیک، مرحله بعدی تفکیک آن به قطعات تشکیل دهنده و شناسایی هر قطعه است. همچنیندر هنگام بررسی پروتئین های سلولی نیز نیاز به تفکیک انواع پروتئین ها از هم است. به سبب این که ماکرومولکول
های زیستی مانند DNA و پروتئین ها باردار هستند میتوان با قرار دادن آنها در یک میدان الکتریکی، آنها را براساس خواص فیزیکی مانند شکل فضایی، وزن مولکولی و بار الکتریکی، تفکیک کرد. برای این منظور از روشیبه نام الکتروفورز استفاده میشود.

نکات ایمنی و دستورالعمل کار با دستگاه :
محافظت شخصی و تجهیزات مورد نیاز
 استفاده از ماسک در هنگام کارکردن با دستگاه
 استفاده از دستکش در حین انجام کار
 استفاده از محافظ چشم
قبل از شروع کار
 افراد باید آموزشهای مورد نیاز به ویژه مستندسازی را تعلیم دیده باشند .

 مراجعه به MSDS برای هر یک از مواد شیمیایی

 فقط از محلول Acrylamide تجاری استفاده شود (محلول توسط افراد ساخته نشود)

 مطالعه و فهمیدن کل پروسه

خطرات
 مواد شیمیایی خطرناک
 شوک الکتریکی (منبع تغذیه الکتروفورز)
 جراحت و پارگی
 صدمه به چشم