بن ماری
کاربرد دستگاه: ایجاد حرارت مرطوب در درجات مختلف
دستورالعمل کار با دستگاه: پس از روشن کردن دستگاه دکمه SET را فشار دهید و همزمان پیچ تنظیم دما را بچرخانید تا دمایدلخواه شما را نشان دهد. حالا دکمه SET را رها کنید و منتظر بمانید تا دستگاه به دمای تنظیم شده برسد .

احتیاطات لازم هنگام کار با دستگاه :
 آب بن ماری هر دو ماه تعویض شود.
 برای جلوگیری از رسوب املاح در بن ماری از آب مقطر استفاده نمود.
 اگر در بن ماری رسوب وجود داشته باشد، ابتدا باید با اسید رقیق (محلول اسید کلریدریک دو نرمال)شست و شو دادهشده و سپس سریع و به طور کامل با آب شسته شود.
 با توجه به اینکه داغ شدن بیش از حد المنت ها به علت خشک شدن بن ماری، موجب آسیب رساندن به دستگاه می شود،به حداقل حجم آب مورد نیاز جهت حفظ کارکرد مطلوب دستگاه توجه نمود.
 در ابتدا، در حین و در انتهای انجام کار دمای دستگاه با استفاده از یک ترمومتر کالیبره چک شده و یادداشت شود.
 کالیبراسیون دستگاه توسط شرکت ذیصلاح سالی یک بار انجام شود.
 نظافت عمومی دستگاه شامل گردگیری با گاز آغشته به الکل 70 درصد به صورت هفتگی انجام پذیرد.
 محفظه بن ماری باید همیشه حاوی مقدار کافی آب مقطر تمیز باشد. بنابراین قبل ازروشن ساختن آن از کافی بودن حجمآب اطمینان حاصل کنید .
 خصوصاً زمانیکه می خواهید شبانه یا مدت طولانی دستگاه را روی دمای بالایی روشن بگذارید .
 بدیهی است که کم شدن آب آن باعث بروز آسیب در دستگاه و آتش سوزی خواهد شد.
 برای پر کردن بن ماری از آب یکبار تقطیر استفاده نمایید .
 مراقب باشید که نمونه های شما به آب نفوذ نکند .
 در صورت مشاهده آلودگی در آب بن ماری بلافاصله آب آنرا بطور کامل تخلیه و پس از شستشوی محفظه، آنرا از آبتمیز پر نمایید .
 در صورت استفاده بلند مدت خصوصاً در دماهای بالا در محفظه را بسته نگهدارید تا از تغییر بیش از حد دما، فشار آمدنبه دستگاه و کثیف شدن احتمالی آن جلوگیری شود.